Rendang Ayam Timah
1 ekor ayam
-potong kecil, garam kunyit dan goreng
1/2kg santan
1 pek kecil serbuk cili Faiza
2 sudu besar kerisik
daun kunyit - mayang
garam
gula
bahan kisar:
5-6 biji bawang besar
6 batang serai
3 biji buah keras
1 inci halia
1 inci lengkuas
- tumis bahan kisar dan serbuk cili
- masukkan santan agak kering masukkan ayam
- perasakan