...makin jeles Sue Kucing
Thursday, 3 September 2020
bubur lagi dll
Wednesday, 2 September 2020
bubur asyura
...@ boq sora yang dibuat oleh sahabat di utara Kedah dari pagi tadi di Kpg. Ketoi, Jitra. Sahabat datang hantar di rumah pukul 5.30 petang dalam keadaan masih suam-suam kuku lagi - sedap.
Kak Monie tidak berani ke sana sebab penularan covid-19. Ramai yang tidak hadir tetapi boleh dikatakan semua merasa boq sora ni. Ingatan kepada sahabat yang sememangnya tidak dapat turut serta bersama-sama dalam acara ini diterjemahkan dengan mengirimkan dua pek bubur asyura setiap orang. Terima kasih daun keladi - Sue Kuching sila jeles!
Monday, 31 August 2020
bubur asyura 2
...@ boq sora he he he pada 10 Muharam bersamaan 29 Ogos 2020. Buat kali kedua berturut-turut kerana tidak puas hati resipi kelmarin terlupa goreng kacang hijau sebelum direbus he he he.
Ni baru terasa boq sora ori - kan kan kan!
Resipi
2 cawan tepung beras + 2 sudu besar
6 cawan santan - 2 biji kelapa
1 1/2cawan gula perang
1/2 cawan gula putih
1/2 tin jagung (ada yang krim je)
1 cawan kacang hijau
- guna 1 cawan sahaja yang telah dimasak
1 cawan kiub ubi keledek rebus
7 biji pisang emas - potong bulat
1 cawan kacang tanah- sangai buang kulit
garam
- kacau tepung, santan dan gula sampai masak
- masukkan kacang hijau
- masukkan yang keledek
- masukkan kacang tanah dan tutup api
- sekitar 5 minit masukkan pisang dan masukkan dalam bekas
bubur asyura 1
... @ boq sora pada 9 Muharam bersamaan 28 Ogos 2020
6 cawan santan - 2 biji kelapa
1 1/2cawan gula perang
1/2 cawan gula putih
1/2 tin jagung (ada yang krim je)
1 cawan kacang hijau (goreng dan rebus - tadi lupa)
- guna 1 cawan sahaja yang telah dimasak
1 cawan kiub ubi keledek rebus
7 biji pisang emas - potong bulat
1 cawan kacang tanah- sangai buang kulit
garam
- kacau tepung, santan dan gula sampai masak
- masukkan kacang hijau
- masukkan yang keledek
- masukkan kacang tanah dan tutup api
- sekitar 5 minit masukkan pisang dan masukkan dalam bekas