kimchi

 

 

Resipi

1 kobis cina 
1/2 cawan garam kasar
-tabur dan perap 10 jam, bilas
1 karot
5 pokok daun bawang
1 cawan cili flake korea
1/2 cawan cili serbuk korea
 
bahan kisar:
1 bawang holland
5 bawang putih
1 biji epal fiji
1/2 biji pir cina
2 sudu sup udang kering
6 sudu sup sos ikan
2 sudu kfc gula

bahan gam:
1/2 cawan tepung pulut
1 cawan air - campur
1 cawan air 
-mendidih air  + bancuhan tepung pulut
 - campur semua
*untuk makan segera - 1 sudu besar campur madu + sos ikan