kursus meroti lagi kami

... meroti paun dan wholemeal - cewah menangis mamak roti

roti yang dipelajari

 roti wholemeal

roti paun (loaf bread)

gebuuuu macam tuan dia he he he

rutin

besdey girl (sama tarikh dengan arwah kakak Kak Monie - Maziah - al-Fatihah)

kursus meroti lagi

... cewah boleh buka kedai dah ni - adunan yang sama cuma belajar membuat inti daripada pelbagai perisa. Sayang nak makan tapi tak kan nak tengok je - makanlah pastu timbang dan jangan salahkan penimbang!!!

ban kustard

 

ban kelapa

ban kismis

ban keju

ban mexican

ban bawang putih

ban keju chedar

semua yang dipelajari

 

iklan baharu

bawa balik 10 ban, tak perlu mama potong 6 he he he - kongsi bersama adik beradik

kurma telur

... mudah dan sedap, tiap hari buntu nak masak menu apa

Resipi
7 biji telur rebus
 - noxxa HP2
1/2 bawang besar - mayang 
1 inci halia - mayang
1 sudu besar serbuk kari ayam
4 sudu besar serbuk kurma
1/2 kotak santan
2 sudu besar kerisik
4 sekawan
2 asam keping
air
garam
cili padi (pilihan)

bahan kisar:
1 serai
1/2 bawang besar
5 bawang putih
1 pek bawang goreng (100g)

- tumis bawang, halia dan 4 sekawan
- masukkan bahan kisar
- masukkan rempah yang dijadikan pes
- masak sehingga pecah minyak
- masukan santan dan air  
- masukkan telur dan asam keping
- masukkan cili padi

sate ayam goreng

... biasa setiap seekor ayam Kak Monie akan asingkan 2-3 ketul isi ayam. Guna sebagai rencah masakan seperti sayur, mi, mihun dan kuetiau. Banyak dah stok isi ayam ni menghasilkan sate goreng...

Resipi
15 ketul isi ayam - dadu
1 sudu besar serbuk jintan manis
1 sudu besar serbuk jintan putih
1 sudu besar serbuk bawang putih
1 sudu besar serbuk halia
1 sudu besar serbuk bawang
1 sudu besar serbuk kunyit 
3 sudu besar gula kabung 
1 sudu kecil garam 
2 sudu besar minyak

bahan kisar:
5 serai - racik
1/2 bawang besar
5 bawang putih
sedikit air

- gaul dan perap
- simpan dalm peti sejuk
- goreng dalam minyak sedikit
- masak dalam air fryer 20 minit

kursus meroti

...hari pertama kursus prapersediaan persaraan- meroti sweet bun

ban flos ayam

ban sosej

ban piza

bun kacang merah

seketoi kerat 6 - anak beranak ramai

layan

... tapi Kak Monie kurang minat

sup ayam

...permintaan kakak sebab panas tak lalu makan

Resipi

1/2 ayam potong kecil 

1 susu kecil lada sulah

1 bawang besar

3 bawang putih

3 kentang potong 4

2 karot - potong wedges

daun su

daun bawang

garam

minyak

air