seri muka

ihsan Azilah

Resipi

bawah:
1 1/2 cawan pulut - rendam
2 1/2 cawan santan
garam
- kukus
- lapik plastik dan tekan pulut

atas:
1 1/2 cawan santan
1 cawan tepung gandum
1 sudu besar tepung jagung/ubi
1 1/2 cawan gula
2 biji telur
1/2 sudu kecil garam
12 helai pandan
2 cawan air (mesin pandan)

seri muka

...

bahan bawah:
agak pulut ikut loyang
santan pekat lebih sikit sahaja
garam sedikit
kukus sampai masak
balik-balikan
gaul sebati
keluarkan dan tekan bagi padat

bahan atas:
1 cawan tepung gandum
2 cawan santan pekat
2 biji telur
1 sudu tepung kacang hijau
garam
- masak biar naik wap sedilit
- tuang atas bahan pulut
- kukus 20 minit

berseri-seri

...masing-masing mencuba resipi yang dipelajari di Bachok - seri muka!

Hasilnya dapat dinikmati bersama-sama keluarga dan gambar dimuat naik dalam WhatsApp.

KAK MONIE

ZATUL

BIAH

BIAH - kali ke-2

seri muka Bayah

Resipi:
KIV - panjang nak cerita

Resipi

bahagian bawah:
2 1/2 cawan pulut
1/2 cawan santan pekat
1 cawan air
garam

cara:
rendam pulut dan kukus
masuk dalam bekas
tuang santan dan kacau sebati
tekan dalam dulang
kukus 

bahagian atas:
5 helai daun pandan
bawang kecil
bawang putih
halia
kulit kayu manis
1/2 sudu teh jintan manis
air
garam
- semua di atas dikisar dan dijadikan 2 1/2 cawan air

cara: 1 cawan santan pekat
3/4 cawan gula
2 biji telur
1/2 cawan tepung gandum
1 sudu makan tepung ubi @ jagung
garam
- semua dicampur dalam air pandan 
- kisar untuk mengelak bergentel
- panas sehingga naik wap
- tuang di atas bahan bawah ketika masih panas
- kukus sehingga masak