...Mak Siti, untuk kelaian sesekali
Resipi
2 ekor ayam
1 kotak santan 200 ml
2 sudu besar rempah rendang
1 sudu besar cili kisar
daun kunyit
garam
minyak
bahan kisar:
5 biji bawang besar
2 inci kunyit
2 inci lengkuas
1 inci halia
- tumis bahan kisar
- masukkan cili kisar dan rempah
- masukkan ayam
- akhir masukkan santan dan yang berbaki
...hemmm bolehlah untuk tukar selera, twin kata ni lebih sedap!
Resipi
1 ayam
2 sudu besar rempah
1 kotak kecil santan
1 keping gula melaka
daun kunyit
daun limau purut dan minyak masak
garam, air
bahan kisar:
3 batang serai
3 bawang besar
5 bawang putih
2 inci kunyit
1 inci halia
15 biji cili padi
- tumis bahan kisar sampai naik bau
- masukkan rempah dan air
- masukkan ayam
- bila ayam empuk masukkan semua yang berbaki
