petua kupas bawang putih

 ... rendam bawang putih sebelum dikupas 

petua barang berminyak

... guna suratkhabar untuk buangkan minyak dahulu baharu basuh seperti biasa

petua peria

rendam air garam sekitar 15 minit, kemudian diramas-ramas agar keluar pahitnya, bilas dan tos.

petua lutut

..

PETUA 1
2 epal hijau
3 batang serai - ketuk
1 batang kulit kayu manis Ceylon
air 5 cawan
-masak selama 20 minit
- minum pagi dan malam

PETUA 2
3 sudu besar ketumbar/rempah biji
1 gelas air panas
- rendam atau rebus
- boleh gunan 2 kali 
- selepas diminum pertama kali 
- tambah 1 gelas air lagi
- minum pagi dan malam

PETUA 3
2-3 kapsul bawang putih
- makan sehari sekali

petua telur rebus

... untuk menghasilkan telur yang cantik dan licin, antaranya

1. selepas direbus buangkan air dan rendam dalam air paip.
2. selepas direbus buangkan air dan rendam dalam air ais.
3. semasa merebus letakkan garam.
4. semasa direbus letak asam keping.
5. semasa direbus letakkan sedikit minyak masak supaya telur berkilat.
6. direbus betul-betul dan telur perlu tenggelam semuanya
7. rebus 15 minit, buang air dan rendam dalam air paip
8. semasa merebus letakkan cuka.
9. semasa merebus letakkan garam dan cuka, api paling kecil.
10. kupas telur rebus di bawah air mengalir ketika masih suam.
11. biarkan telur yang dibeli selama 2 hari baharu direbus.
12. semasa merebus letakkan garam dan minyak masak.
13. kukus telur.
14. didihkan air baharu masukkan telur.

petua rebus laksa

..petua, namanya ye

1. Masukkan air banyak dalam periuk + laksa, mendidih sekitar 20 minit - tutup api dan tutup periuk sekitar 1 -2 jam atau lebih. Kemudian tos dan basuh bersih.

2. Rendam laksa sekitar 10-20 minit - masak air banyak dalam periuk + laksa sekitar 10 minit - tutup  api dan tutup periuk sekitar 1-2 jam atau lebih.  Kemudian tos dan basuh bersih.

3. Masukkan air banyak dalam periuk nasi elektrik + laksa sehingga menggelegak - tutup elektrik dan tutup periuk nasi sekitar 1-2 jam. Kemudian tos dan basuh bersih.

petua bau durian

...di dalam kereta, potong tangkai durian dan selit di celah pendingin hawa - tetapi tak berkesan pun he he he

petua keluarkan kek

... daripada bekas yang tinggi @ dalam, guna besen yang berdasar leper dan letak kain di dalam besen supaya tidak panas haba kek. Tungging bekas yang ada kek, dan kek akan jatuh di atas belakang besen. Letak papan kek untuk terbalikkan kek, faham ke dak? he he he

 

petua simpan sayur

Letak dalam bekas plastik bertutup, sibar sedikit air dan biar akar basah kemudian masukan dalam peti sejuk.

petua simpan petai

Kopek biji petai dan masukkan di dalam bekas bertutup plastik, kemudian simpan dalam peti sejuk bahagian sejuk beku - tahan lama

petua goreng keli

...tabur tepung ketika minyak sudah panas kemudian masukkan keli

petua kena minyak panas

... sapu ubat gigi, kebetulan juga ada ubat sembur Perskindol Cool - Insya Allah tak menggelembung. Inilah bahana goreng keli letak keli dengan tangan padahal kebiasaannya letak keli menggunakan sudip hu hu hu

petua kering baju mandi

... letak atas rak untuk tos air, tebar atas lantai (jangan gantung atau sangkut)

petua periuk berkilat

... guna pencuci /pengosok periuk dawai dan sabun mandi buku

petua darah tinggi

...labu tak dak gigi he he he (labu siam, labu jepun) dimakan mentah ...oleh tahan juga sedapnya. Kalau masak sayur manis pun sedap dan rasa lebih sedap daripada labu air. Mula Kak Monie nampak labu ni pada tahun 2000 di Chengkaring, Indonesia, kakak kepada pembantu rumah masak Sayur Asem resipi orang Sunda - jagung, labu siam/jepun, belinjau, cili, daun belinjau, daun salam (tu je ingat) dan sebagainya. 

petua kolestrol

ihsan Ida

1 serai - ketuk
1/2 lemon
2 inci halia
3 ulas bawang putih - ketul
2 liter air panas

petua kolestrol

... ihsan daripada sahabat di FB

5 labu bawang putih
2 lebar tangan halia
3 biji lemon - buang kulit
1 cawan cuka epal
2 cawan air
- kisar (perlu kisar 2 kali sebab banyak)
- masuk dalam periuk dan masak
- kacau sebab mudah hangit
- setelah agak air hampir kering
- agak nampak kuning hampir berkerak
- tutup air dan sejukkan
- setelah sejuk campur 1 cawan madu
- simpan dalam peti sejuk
- minum setiap pagi 
- 1 sudu besar campur 1/2 cawan air

petua laksa putih

...putih melepak - rebus laksa bersama-sama asam keping. Nak makan pun makanan mesti cantik - putih melepak dan gebuzzz!

petua halau kucing

...ni air merah yang di rumah Kak Monie dan juga jiran, air dah pudar sebab tuan malas, yang pasti tak ada gunung pasir 'emas' depan gate he he he

 

petua halau kucing

... petua supaya kucing tak hampir atau datang ke rumah serta 'melepas/melabur' depan gate kita. Rupanya petua ni dah ada di internet - Kak Monie dah buat hampir 10 tahun lepas, kawan-kawan yang datang tanya Kak Monie buat apa letak sirap atas pagar atau gate rumah he he he

Di rumah Kak Monie air dah pudar warna merahnya - yang pasti kucing tak melepas dah tetapi singgah tetap singgah malah dok sebelah botol. Elok juga letak atas bumbung kereta supaya kucing tak tidur di situ...

pemanangan sekitar Taman Suasana Permai, Jitra - ramai jiran yang ikut serta he he he