bubur asyura 2

 ...@ boq sora he he he pada 10 Muharam bersamaan 29 Ogos 2020. Buat kali kedua berturut-turut kerana tidak puas hati resipi kelmarin terlupa goreng kacang hijau sebelum direbus he he he.

Ni baru terasa boq sora ori - kan kan kan!

Resipi

2 cawan tepung beras + 2 sudu besar
6 cawan santan - 2 biji kelapa
1 1/2cawan gula perang
1/2 cawan gula putih
1/2 tin jagung (ada yang krim je)
1 cawan kacang hijau 

 - goreng dan rebus
 - guna 1 cawan sahaja yang telah dimasak
1 cawan kiub ubi keledek rebus
7 biji pisang emas - potong bulat
1 cawan kacang tanah- sangai buang kulit
garam

daun pandan

- kacau tepung, santan dan gula sampai masak
- masukkan kacang hijau
- masukkan yang keledek
- masukkan kacang tanah dan tutup api
- sekitar 5 minit masukkan pisang dan masukkan dalam bekas

bubur asyura 1

 ... @ boq sora pada 9 Muharam bersamaan 28 Ogos 2020

Resipi

2 cawan tepung beras + 2 sudu besar
6 cawan santan - 2 biji kelapa
1 1/2cawan gula perang
1/2 cawan gula putih
1/2 tin jagung (ada yang krim je)
1 cawan kacang hijau (goreng dan rebus - tadi lupa)
 - guna 1 cawan sahaja yang telah dimasak
1 cawan kiub ubi keledek rebus
7 biji pisang emas - potong bulat
1 cawan kacang tanah- sangai buang kulit
garam
- kacau tepung, santan dan gula sampai masak
- masukkan kacang hijau
- masukkan yang keledek
- masukkan kacang tanah dan tutup api
- sekitar 5 minit masukkan pisang dan masukkan dalam bekas

bubur asyura

...tetapi tidak memenuhi SOP Kak Monie - hanya kacang hijau, jagung dan ubi kayu sob sob sob

bubur asyura

ihsan Azilah

1 cawan beras - kisar + 1 cawan air
21/4 cawan tepung beras
6 cawan santan
1 cawan gula merah + 1 cawan air
2 senduk gula
1 cawan kacang hijau - rebus
1 cawan kacang merah - rebus
2 tongkol jagung - rebus ambil isi
2 ubi keledek - kiub dan rebus
2 pisang
nangka
garam
daun pandan


kacau tepung santan, gula dan garam lebih kurang satu jam
masukkan bahan berbaki
akhir sekali masukkan pisang dan nangka