Catatan Monie

Thursday, 29 May 2014

terajin

... payah nak dapat kerajinan yang berganda ni dalam satu hari. Cewah masuk bakul naik lif!

Semua anak-anak bercuti, mama depa pun terajinlah pula. Apapun semuanya ini kerana pertolongan daripada first girl, kalau mama mungkin roti tak sempat nak buat - kerja renyah.

Boleh dah nak cerita. Second girl request birthday cakenya tahun ni tiga jenis (3) yob! Red velvet, kek prun dan kek karot cap arnab beb!

Memandangkan banyak sangat permintaannya dan yang nak bahampun kami sekeluarga, Kak Monie buatkan satu kek dulu, nanti sampai tarikh sebenar buat je lagi dua biji tu.

kek orang rajin yang malas!

janji red velvet

tak kisah bagaimana ianya dipersembahkan

sesi roti yang seksa

...seksa makan!

sebelum & selepas

naik seganda lagi

nak deco muka Mickey tapi dah masuk perut!

pilih & hantar ke Lembah Keramat

Komen first girl - rasa nak menangis sebab boleh buat roti, manakala second girl - rasa nak menangis sebab dapat makan roti sedap!

lasagna

...

Resipi:
nantilah... malas nak tulis (dulu dah pernah beri)

saiz:
(4 dulang besar 2 dulang kecil)

4.5 kotak lagsana segera
2 keju mozzarella

kuah merah:
2 kg daging kisar
6 botol sos spageti tradisional
4 bawang besar
oregano
- masak daging sedikit air sampai kering
- masuk sos

kuah putih:
3 kotak susu uht segar
2 keju Beqa (hitam)
½ buter
1 ½ cawan tepung gandum
garam
lada hitam – opsyen
- masak mentega, tepung
- masuk susu dan keju

cara penyediaan:
sapu tin dengan mentega
letak sedikit sos putih
susun lasagna, letak sos merah
susun lasagna, letak sos putih
susun lasagna, letak sos merah
akhir mozarela

***atau sos merah dan sos putih sekali
bakar 150 selama 30 minit