Resipi:
1 ekor ikan tongkol
- goreng separuh masak
1 sudu makan rempah daging
1 sudu makan cili serbuk
1 bawang besar
1 sudu makan asam jawa + 1 cawan air
1/2 cawan bawang goreng
- tumis bawang
- masuk cili serbuk
- masuk rempah ikan
- masuk air asam jawa
- masuk ikan dan bawang goreng
***Anekdot
Kak Monie dapat petua; kalau ikan guna rempah daging/ayam dan kalau ayam/daging guna rempah ikan.
No comments:
Post a Comment