kari ayam goreng

 

Resipi

ayam goreng
- perap lada sulah & kicap 
3 sudu besar serbuk kari ayam
1 sudu besar serbuk kari ikan
1/2 kotak santan
1 sudu besar gula - tumisgaram 
3 senduk minyak

 
bahan kisar:
2 bawang besar 
5 bawang putih
1/2 inci halia 
 
bahan tumis:
1 batang serai - ketuk
daun pandan
kulit kayu manis 
 
- tumis bahan
- masuk 1/2 cawan air
- masuk rempah kering
- masuk gula
- masuk santan sekitar 10 minit
- masuk air
- masuk ayam