Wednesday, 4 June 2025

rendang taon Monie

 Resipi

1 kg paru - rebus empuk
1/2 kg hati
1/2 kg daging
2 susu besar rempah rendang Mak Siti
1 sudu besar perencah ayam 

2 sudu besar kerisik
2 kotak santan 200ml
gula kabung
garam
daun pandan
2 serai - ketuk
 
bahan kisar:
3 biji bawang besar
5 ulas bawang putih 
2 inci kunyit hidup
2 inci halia
1 inci lengkuas 
4 sudu besar cili kisar

No comments:

Post a Comment