Resipi
1 kepala ikan mayung/pulutan
5 sudu besar cili kisar
1 sudu besar kerisik
1 biji tomato (dadu)
1 sudu kfc serbuk rempah kari ikan
1 senduk minyak
2-3 cawan air
2 batang serai
air asam jawa
garam
bendi
bahan kisar:
2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
2 inci halia
1/2 sudu kfc halba
1/2 sudu kfc lada hitam
1 sudu kfc serbuk kunyit
- tumis bahan kisar, rempah dan cili kisar
- masak sehingga pecah minyak
- masukkan ikan gaul sekitar 5 minit
- masukkan air
- akhir masukkan bendi dan tomato
No comments:
Post a Comment