Saturday 15 November 2014

carbonara

...sebenarnya Kak Monie tak suka sebab pertama rupanya - pucat. Kedua sebab susu/krim dan keju dengan spageti. Kebetulan jumpa resipi tanpa susu, krim masam atau krim pekat. Entah macam mana hari ni terasa nak buat sebab tak tau nak buat apa!








Resipi:

2 cekak spageti - rebus
4 batang sosej - potong 6-8
- cucuk 6 batang spageti ke dalam sosej
simpan air rebusan
daun pasli

bahan:
2 biji telur
2 sudu makan keju Beqa - cincang
1 sudu makan mentega
secubit garam
- gaul rata

- rebus spageti sehingga masak
- angkat dan terus masuk dalam bahan telur
- kacau berulang kali sehingga pekat
- jika kurang air guna air rebusan spageti
- tabur pasli kering atau segar

*** serius - sedap!

No comments:

Post a Comment