Thursday 18 July 2024

ayam bali

 ihsan goggle

 
Resipi
 
1 ekor ayam
 - goreng separuh masak
3 sudu besar cili kisar
2 batang serai - ketuk
5 tangkai daun karipole
1 sudu besar sos tiram
5 sudu besar kicap manis
gula kabung
garam
aji
minyak

bahan kisar:
3 biji bawang besar
10 ulas bawang putih
2 inci halia
1 inci belacan

- tumis serai
- masukkan karipole sampai layu
- masukkan bahan kisar dan cili kisar
- masak sampai pecah minyak
- masukkan sos tiram dan kicap
- perasakan
 

No comments:

Post a Comment