gulai ayam siam
1 ekor ayam
2 batang serai - ketuk
4 sudu besar cili kisar
minyak
gula
garam
daun limau
santan
jus liamu @ cuka
bahan kisar:
1 biji bawang besar
2 inci lengkuas
2 inci halia
2 inci kunyit hidup
4 cili merah
15 cili padi
5 ulas bawang putih
4 biji buah keras
- tumis serai
- masukkan bahan kisar
- masukkan cili kisar
- masukkan ayam
- perasakan
- masukkan santan
- masukkan daun limau
- akhir masukkan jus limau
No comments:
Post a Comment