Tuesday 7 October 2014

rendang buah perah

agak-agak je le  dan hentam je..



Resipi:
1/2 kg buah perah
-direbus, dibuang kulit keras dan kulit selaput
2 genggam ikan bilis
1 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
2 biji cili merah
2 biji cili hijau
7 biji cili padi
1 biji tomato - potong wages
garam
gula

Kisar semua kucuali buah perah dan tomato.
Tumis bahan kisar hingga naik bau.
Masuk buah perah.
Akhir masuk tomato.
Rasa garam dan gula.

No comments:

Post a Comment