Resipi
spageti
timun
kesum
kantan
bawang
kacang panjang
sambal belacan
limau kasturi
kuah:
12 ekor makerel - rebus
4 sudu cili kisar
3/4 cawan rempah serbuk daging
3 sudu besar kerisik
santan asli - utk minyak muda
1 santan kotak
2 senduk minyak
bahan kisar:
3 bawang besar
7 bawang putih
3 sudu besar udang kering
ikan masin
3 serai
lengkuas
halia
- masak santan muda
- masukkan cili
- masukkan rempah
- masukkan bahan kisar
- ikan, air, kerisik
Sunday, 26 October 2025
ayam makasar
Resipi
1 ayam
1 kiub ayam
daun limau purut
asam jawa
gula
garam
minyak
2 bawang besar
7 bawang putih
8 biji cili merah
7 cili padi
3 serai
kunyit
lengkuas
- tumis bahan kisar
- masukkan ayam, daun limau
- masukkan air asam jawa
Subscribe to:
Comments (Atom)