kuih lobak putih goreng

@ kuih lobak que putih goreng

Simpan tiga hari dalam peti sejuk - cantik kepadatannya, makin seronok nak buat tetapi tak ramai penghuni rumah yang minat (kecuali seorang sahaja - first son, anak mak mertua pula katanya - "biasa, biasa je", kira tak sukalah). 

Buat sendiri, makan sendiri dan syok sendiri Monie!

goreng minyak sedikit sahaja

kuih lobak putih goreng

@ Kuih Lobak Que Putih Goreng. 

Kuih ini melalui proses kedua (2). Selepas dimasak kuih lobak putih @ kuih lobak que putih (resipi SINI) simpan kuih ini di dalam peti sejuk semalaman atau lebih supaya keras dan mudah dipotong. Kemudian goreng sehingga kekuning-kuningan.

Enak dimakan bersama-sama sos cili - Kak Monie suka sebab rasa pahit sikit kesan bahagian yang tergaring. Kuih ini tak pahit - peringkat mulanya terfikir pahit sebab kebiasaannya lobak putih mempunyai rasa pahit.

versi selepas dikukus

up sikit - bubuh asesori untuk ber'posing'

goreng seperti goreng roti canai