Tuesday 29 October 2019

kari ikan Na

Resipi

kepala ikan
rempah "O" - (sedikit air jadikan pes)
halba campur
air asam jawa
bendi
garam
karipole
bawang besar - tumbuk
tomato masak - potong dan perah

- tumis halba campur, bawang dan karipole
- masukkan rempah dan masak sehingga pecah minyak
- masukkan ikan - matikan air ikan
- masukkan tomato dan air asam jawa 
- masukkan bendi 

tomyam Adilah

..



Resipi

ayam
sos tomyam
2-3 batang serai - ketuk
3 tomato - belah 6
bunga kubis
karot
daun limau purut

bahan tumbuk:
bawang besar
bawang putih
cili padi

- tumis bahan tumbuk
- masukkan ayam anggaran keluar jus ayam
- masukkan air danbait menggelegak
- masukkan sayur

pilihan

..





pemberian

lompang  -  CT

bihun taucu

..


Resipi
1 bungkus bihun
1 sudu besar udang kering
isi ayam
2 sudu besar sos tomato
3 sudu besar kicap
air asam jawa
3 sudu besar taucu
kucai
tauhu - goreng dan hancurkan
garam
gula

bahan tumbuk:
1 biji bawang besar -
2-3 sudu besar cili kisar

- tumis bahan tumbuk sampai garing
- masukkan cili kisar, air asam jawa, sos dan kicap
- masak sampai garing
- masukkan taucu
- masukkan isi ayam dan air
- masukkan bihun 
- akhir masukkan tauhu hancur

gader-gader

... Intermark 27 Oktober 2019





cencaru sumbat sambal

..


ayam goreng kunyit

..












Saturday 26 October 2019