Showing posts with label Noxxa. Show all posts
Showing posts with label Noxxa. Show all posts

Tuesday, 13 October 2020

Monday, 10 August 2020

gulai tulang tumis darat

 ihsan Khairan via internet

Resipi

tulang
rempah kari
karot
kentang
santan

bahan tumis:
bawang merah
bawang putih
halia
kulit kayu manis
bunga lawang
cengkih
karipole
5 tangkai cili kering
minyak

- masukkan tulang dan rempah dalam Noxxa
- HP40
- masukkan kator, kentang,, santan dan STIR FRY
- tumis bahan untuk ditumis darat dan curah dalam kari



Monday, 25 May 2020

nasi minyak PC

ihsan Biah




Resipi

7 cawan basmathi @ 1 kg
1 1/2 cawan susu sejat
6 1/2 cawan air
2 kiub ayam
3 sudu besar minyak sapi
3 sudu besar minyak masak
3 sekawan
1 helai daun pandan
2 biji bawang besar - dadu
7 ulas bawang putih - dadu
1 inci halia - potong mancis
garam

- tumis bawang, daun pandan dan 3 sekawan
- masukan susu dan air
- tekan mood RICE
*** lebihkan air satu cawan daripada sukatan untuk basmathi

ihsan Rohani



bawang goreng:
4 biji bawang besar
1 pek kecik gahjus
1 pek kecil kismis
2 sudu besar minayk sapi
3 sudu besar minayk masak
- goreng sehingga bawang layu dan gajus kekuningan

sumber resipi yang diperoleh





Tuesday, 10 March 2020

bubur nasi noxxa

second girl perlu mencabut gigi di HKL bagi kali kedua - proses yang agak sukar kerana gigi bongsu tumbuh melintang, permintaannya bubur nasi - isi rumah yang tak sakit pun nak juga. Esok permintaan bubur masih tinggi he he he





Resipi
2 cawan beras wangi Sunwhite
2-3 keping isi ayam - dadu
2 karot - dadu
2 kentang - dadu
1 bawang besar - dadu
16 cawan air
4 cawan air panas (opsyen)
1 kiub ayam
1 sudu kfc perasa sedap maggi
1/2 sudu kecil lada sulah
2 sudu kfc garam

asesori:
lada sulah
minyak bijan 
daun sup
bawang goreng
minyak + bawang putih dadu (dimasak)

- beras dan air HP15
- lepaskan wap
- masukkan ayam, bawang, karot dan kentang
- kiub ayam, perasa sedap maggi dan garam
- LP10
- masukkan 4 cawan air panas jika perlu mengikut kepekatan

Friday, 28 February 2020

pulut noxxa

...lagi dan masih tidak puas hati sebab berkerak, walaupun keraknya sedap


Reispi
1 kg & 7 cawan pulut
4.5 cawan air
 **mungkin kurang air
4 sudu kfc gula
5 sudu kfc garam
1/2 kotak santan 200m
1 cawan air panas

- LP5
- masukkan santan
- STEAM 3

Tuesday, 25 February 2020

sup kaki Noxxa

...kaki ayam le bukan kaki orang


Resipi
25 pasang kaki = 50 kaki
5 sudu besar rempah sup
4 sekawan
3 biji bawang besar - kisar
2 inci halia - ketuk
air
garam
minyak

- Stir Fry bawang kisar
- masukkan rempah sup yang dibancuh dengan air (banyak)
- masak sehingga garing
- masukkan kaki ayam
- HP20



Friday, 7 February 2020

laksa noxxa

ihsan Intan Zuraini


kuah HP60 ikan - isi dan tulang tak perlu diasingkan 
laksa HP4 - laksa direndam semalaman
telur HP2

Sunday, 2 February 2020

ayam noxxa sedap

...makin dipermudahkan memandangkan bawang mahal - ada tempat mencecah RM40 sekg, pasar malam masih berharga RM15-20 hu hu hu

 
Resipi
1 ekor ayam - potong kecil
1 sudu besar serbuk bawang putih 
1 sudu besar serbuk halia 
3-4 sudu besar madu
3-4 sudu besar kicap
1 sudu besar serbuk lada hitam kasar
1 kiub ayam
1 sudu besar mentega
- gaul semua dan lumur pada ayam
- perap
- HP 20 jika ayam seekor
- HP 12 jika ayam potong
- stir fry sehingga kering kuah

Monday, 27 January 2020

pulut Noxxa

...selalu buat elok hari ni tak menjadi - pulut memainkan peranan juga dalam menentukan kualiti


PULUT KUNING
6 cawan pulut susu
6 cawan cecair (1 cawan santan kotak)
1 sudu besar gula
5 sudu kfc garam
2 sudu kfc kserbuk unyit 

- basuh dan tos
- HP 7
- tetapi masih mentah
- STEAM 3

Monday, 20 January 2020

pulut noxxa mudah

... paling mudah





PULUT KELAPA + IKAN MASIN
1 kg @ 7 cawan pulut susu
7 cawan cecair (1/2 cawan santan kotak)
1 sudu besar gula
1 sudu kfc garam
* kelapa parut 
* ikan masin goreng
- basuh pulut
- masukkan santan dan air
- HP 7
- setelah masak dimakn bersama-sama kelapa dan ikan masin



PULUT KUNING
1 kg @ 7 cawan pulut susu
7 cawan cecair (1 kotak santan)
1 sudu besar gula
5 sudu kfc garam
1 sudu kfc pewarna kuning telur
daun pandan

ATAU
*** rendam serbuk kunyit  + asam keping
- basuh dan tos
- HP 7

ayam golek mudah

...








Resipi

1 ekor ayam
2 sudu besar mentega
4 sudu besar kicap manis
4 sudu besar madu
1 sudu besar serbuk bawang putih
1 sudu besar serbuk lada hitam kasar
1 kiub ayam
1/2 cawan air

- HP 11 kemudian terbalikkan
- HP 11 lagi
- stir fry sehingga kuat pekat




ayam golek hangit lagi

...tuan berangan hu hu hu




kut depan cantik dah


Resipi

1 ayam
2 sudu besar mentega
3-4 sudu besar kicap manis
3-4 sudu besar madu
1 sudu besar serbuk bawang putih
1 sudu besar serbuk lada hitam kasar
1 sudu besar serbuk bawang
1 sudu besar serbuk halia
1 kiub ayam
1/2 cawan air

HP 11 kemudian terbalikkan
HP 11 lagi
stir fry bagi kuat pekat

Monday, 18 November 2019

ayam panggang lagi

... dah banyak kali buat sebab SEDAP!!!







Resipi
1 ekor ayam
1 sudu besar serbuk bawang
1 sudu besar serbuk bawang putih
1 sudu besar serbuk halia
1 sudu besar serbuk lada hitam kasar
1 sudu besar kicap 
2 sudu besar kicap cair
2 batang karot

HP 8 terbalikkan
HP 8 sekali lagi
stir fry kuah sampai kering

Friday, 15 November 2019

ayam panggang

..




Resipi

1 ayam
2 sudu besar mentega
4 sudu besar kicap manis
4 sudu besar madu
1 sudu besar serbuk bawang putih
1 sudu besar serbuk bawang
1 sudu besar serbuk halia
1 sudu besar serbuk lada hitam kasar
1 kiub ayam
1/2 cawan air

HP 11 kemudian terbalikkan
HP 11 lagi
stir fry bagi kuat pekat

Thursday, 24 October 2019

sardin noxxa lII

... hemmm tertangguh lama sebab malas






Resipi:

8 ekor ikan sardin baka
2 bawang besar - dadu
5 bawang putih - potong kasar
2 tomato - dadu
2 daun bay (tak letak)
2 inci halia - ketuk
1 sudu makan cili kisar 
5 sudu makan sos tomato
2 sudu makan sos tiram
5 sudu besar sup tomato
5 sudu besar tomato puri
1 sudu makan serbuk lada sulah
1sudu makan perencah Hilal (tak letak)
1 sudu makan gula (tak letak)
1 sudu makan garam 
2 cawan air
2 senduk minyak

cara penyediaan:
- tumis bawang, naik bau dan masuk halia 
- masuk cili agak garing masuk semua berbaki
- biar didih sekejap
- masuk ikan agak tenggelam
- masak 90 minit (tulang ikan jadi reput/lembut)
- jika perlu kuah pekat, keluarkan ikan dan stir fry kuah



Sunday, 13 October 2019

rebus telur Noxxa

... guna tuala yang lembab High Pressure 4 kemudian letak telur. Cara ini juga boleh digunakan untuk sepenuh periuk sekitar 30-40 biji pun juga dalam jangka masa yang sama.




tumpang sekali letak kentang - memang cantik kejadiannya





sup tulang noxxa

... High Pressure 30 dan letakkan bawang Holland