Showing posts with label asam pedas monie. Show all posts
Showing posts with label asam pedas monie. Show all posts

Tuesday, 10 March 2020

asam pedas Monie

...



buat kali kedua



Resipi
kepala mayung - potong
4 sudu besar cili kisar
1/2 bawang besar - mayang
1/2 sudu kecil halba
1 serai - ketuk
3 asam keping
bendi
1 tomato - potong 4 
1 tomato - dadu
bendi
kesum
minyak
garam

bahan kisar:
1/2 bawang besar
5 bawang putih
1 inci halia

- tumis bawang, halba dan serai
- masukkan cili, tomato dadu, asam keping dan bahan kisar
- biar sampai pecah minyak
- masukkan ikan mayung
- masukkan air 
- masukkan bendi dan tomato
- perasakan