Sunday, 1 May 2016

masak apa?

April 2016


kari kepala ikan



peknga savoury


karipap giant


 pulut mangga / pulut mempelam


pulut sambal tumis bilis


kek batik


soto


ayam masak acuk


mi rebus


nasi moi flask
menu ni tiap Isnin dan Rabu



pemberian

April 2016
1/ 2 biji kek - Farhani


Matis 
beriani kambing Al-Daifah & pulut kuning serunding daging


Madam - roti canai


dan sambal sardin + kentang



Nages - mempelam 


dan manisan


Min - nasi daging kunyit


Anna - ole-ole Vietnam



Asmah -  kain sembahyang




peknga savoury

...peknga berperisa


Resipi:
1 cawan tepung gandum
2 cawan air
1 biji telur
1/2 bawang besar
1/4 batang cabai merah 
1/4 batang cabai hijau
garam

caranya:
campur semua sekali
panaskan kuali
letak minyak
letak dua senduk adunan
terbalikan bila dah agak keras
angkat
*makan bersama-sama kari, sambal atau gula

tersangat rajin

he he he
pertama


tak sempat siap ada yang rembat


kedua - sama juga


ketiga - baru cukup


daging berlado

ihsan hamba Allah


Resipi

daging 
cili hidup
bawang
garam, gula, minyak

caranya:
Rebus daging sehingga  empuk.
Potong, tos dan tumbuk.
Bawang dan cili ditumbuk kasar.
Tumis cili dan bawang.
Masukkan daging.
Perasakan.

***Anekdot
Resipi seperti dendeng, cuma menggunakan cili merah. Mudah dan sedap

cendol

...yang tak ada cendol tetapi memang sedap. Dimaklumkan bahawa pembuatnya tidak suka makan cendol yang dibeli sebab tidak pasti tentang penggunaan air bersih. Untuk memuaskan hati - buat sendiri.


Resipi ihsan  hamba Allah



Resipi:
pulut kukus
kacang merah
sagu yang dimasak dengan air
air gula kabung
santan yang dimasak

kek batik

.. kiv resipi