Thursday, 21 June 2018

seri muka

...



bahan bawah:
agak pulut ikut loyang
santan pekat lebih sikit sahaja
garam sedikit
kukus sampai masak
balik-balikan
gaul sebati
keluarkan dan tekan bagi padat

bahan atas:
1 cawan tepung gandum
2 cawan santan pekat
2 biji telur
1 sudu tepung kacang hijau
garam
- masak biar naik wap sedilit
- tuang atas bahan pulut
- kukus 20 minit



Wednesday, 23 May 2018

asam pedas


ihsan AniB


tulang @ daging tetel
 - rebus

bahan kisar:
bawang merah
bawang putih
halia
lengkuas
kunyit
cili kering

serai - ketuk
jintan manis
jintan putih - sikt je - tumbuk
air asam
bunga kantan
daun kesum

tumis serai
masuk bahan kisar
- pecah minyak
masuk tulang
- masuk yang berbaki
nak pekat buah keras
nak masam asam keping

biskut barli

ihsan dari group wa makanan barli
(tak tahu nama pengirim - terima kasih kongsi resipi


2 cawan tepung barli
- sangai letak daun pandan
1/2 cawan kelapa 
 - sangai
3 sudu minyak zaiton
santan + gula kabung + garam
 panas sedikit
soda

uli letak dalam plastik
letak doh dalam peti sejuk
potong2 dan bakar
- bakar