Monday, 3 June 2013

mi bayam sup

... mi yang dibeli di Kuala Selangor minggu lepas. Versi sup!


 bukan yang ini - ni pek besar


Resipi
Bahan-bahannya
mi bayam 
3 bawang putih
1/2 cawan isi ayam
4 biji bebola ketam
2 telur
1 biji tomato
2 cawan air
sayur kobis
garam
lada sulah
minyak zaiton

Cara-caranya
Rendam mi bayam lima minit dan celur sekadar 2-3 minit, kemudian toskan, untuk melembutkannya.
Tumis bawang putih kemudian tambah isi ayam
Masukkan air dan masak sehingga mendidih.
Masukkan telur.
Masukkan lada sulah, bebola dan garam.
Akhir sekali masukkan sayur dan tomato.
Curah kuah di atas mi bayam.

No comments:

Post a Comment