serabai

... resipi dan gambar ihsan Alijah dan Razif

Resipi:
2 cawan tepung beras
1/2 cawan nasi
1/2 cawan santan
1 1/2  cawan air
2 sudu kecil gula
1 sudu teh yis

- kisar nasi
- campur semua dan perap 2 jam
- panaskan acuan serabai 
- sapu minyak menggunakan daun pandan yang disimpul
- masukkan adunan
- tutup dengan tudung periuk
- apabila masak serabai akan berlubang-lubang halus