Tuesday, 10 March 2020

asam pedas Monie

...



buat kali kedua



Resipi
kepala mayung - potong
4 sudu besar cili kisar
1/2 bawang besar - mayang
1/2 sudu kecil halba
1 serai - ketuk
3 asam keping
bendi
1 tomato - potong 4 
1 tomato - dadu
bendi
kesum
minyak
garam

bahan kisar:
1/2 bawang besar
5 bawang putih
1 inci halia

- tumis bawang, halba dan serai
- masukkan cili, tomato dadu, asam keping dan bahan kisar
- biar sampai pecah minyak
- masukkan ikan mayung
- masukkan air 
- masukkan bendi dan tomato
- perasakan



No comments:

Post a Comment