cendawan goreng berempah

ihsan Harison

1 pek cencawan tiram - basuh dan tos

bahan kisar/tumbuk:
bawang merah
bawang putih
kunyit
halia
lada hitam
cili
ketumbar
jintan manis

- tumbuk/kisar dan gaul dengan cendawan
- tumis bersama-sama 3 sudu besar minyak zaiton