sos cili

ihsan Cikgu Yati

Resipi 1

20 cili merah - buang biji potong
5 bawang putih - potong
1 1/2 nici halia - potong
1 tomato - potong
6 cili padi
1/2 bawang holand
4 cawan air
1/2 cawan cuka kurma
1/4 gula kabung
gara,
minyak zaiton

- panaskan minyak zaiton
-  masukkan semua bahan
- masak sehingga layu
- masukkan air dan masak sekitar 15 minit
- kisar
- masukkan bahan kisar dan semua bahan berbaki  dalam periuk dan masak


Resipi 2

1 mangkuk betik
3 mangkuk cili
1 mangkuk gula kabung
- masak