shakshuka

Resipi

8 biji telur
2 biji terung panjang ungu - dadu
2 biji tomato - dadu
2 ulas bawang putih - dadu
1 bawang Holland - dadu
3 biji cili hijau - dadu
5 biji  cili padi - potong halus
1/2 sudu teh lada sulah
1 cawan air
1 sudu besar cili kisar
daun sup
garam
minyak zaiton

- tumis bawang Holland
- masukkan bawang putih dan cili kisar
- masukkan tomato 
- masukkan terung dan cili
- masukkan air dan lada sulah
- lubangkan sekitar 6-7 lubang
- masukkan telur
- tabur daun sup
- tutup kuali supaya telur masak