ihsan Azilah
bihun terlindung
1 ayam
1 pek bakso - potong 4 tak putus
2 sudu besar serbuk ketumbar
3 sudu besar serbuk rempah sup
3 serai - ketuk
minyak
bihun
mi
bahan kisar:
3 biji bawang besar
2 inci halia
asesori:
bergedil
kacang tanah
daun sup
suun
tauge
bawang goreng
cili kicap:
segenggam cili padi - goreng layu
1 labu bawang putih - goreng layu
1/2 botol kicap manis
- kisar dengan kicap
- masak atas api kecil
- simpan dalam botol boleh tahan 3 bulan
- tumis bahan kisar dan serai
- masukkan rempah
- masukkan ayam masak sehingga empuk
- masukkan bebola
- perasakan
No comments:
Post a Comment