gulai udang buncis

 ... untuk mentua

Resipi

1/2 kg udang

2 sudu besar rempah kari daging

1/2 kotak santan

3 - 4 cawan air

1 inci halia - ketuk

bahan ditumbuk:

1/2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih

bahan tumis darat:
1 senduk minyak masak
1/2 biji bawang besar - mayang
2 ulas bawang putih - mayang
5 biji cili kering

4 tangkai karipole

- rebus rempah dan bahan tumbuk

- masak sekitar 10 minit

- masukkan santan masak sampai menggelegak

- masukkan udang 

- akhir sekali masukkan kacang buncis

- tutup api

- bahan tumis darat dimasak

- curah ke dalam gulai