kengsom

 ...7 Okt. 2022

Resipi
1 ekor sikap - potong 2
10 batang kangkung - potong 2
1/2 nanas - potong besar seperti masak pajeri
1 limau nipis - jus
3 sudu makan gula kabung
2 serai - ketuk
2-3 cawan air
garam

bahan kisar:
4 biji cili merah
6 ulas bawang putih
1/2 biji bawang besar
1 inci belacan 
1 inci kunyit

- rebus bahan kisar dan serai 
- masak sekitar 5 minit untuk menghilangkan bau maung cili
- masukkan air
- masukkan nanas, garam dan gula
- masukkan ikan
- akhir sekali masukkan kangkung dan jus limau