masak cuka pelutan

... nyam nyam nyam, bagi terlebih manis dan simpan dua ke tiga hari tapi Kak Monie tak sempat simpan sehari pun sob sob sob

Resipi:

5 keping isi pelutan - goreng
1 bawang besar - potong wadges
1 inci halia - potong mancis
1 inci lengkuas- potong mancis
2 serai - ketuk
segenggam cili padi (sebiji-sebiji)
1 cawan cuka
2 cawan air
1 keping gula kabung
*opsyen - timun @ kacang panjang

cara penyediaan:
- tumis minyak baru bukan minyak baki goreng ikan
- masukkan bawang, halia, lengkuas dan serai
- masukkan cuka dan biar sekitar 5 minit
- masukkan air biar mendidih
- masukkan cili, gula dan ikan goreng 

asam pedas Adilah

... resipi Adilah - menggunakan bahan yang dimayang sahaja dan Kak Monie paling suka resipi ini - mudah dan sedap

Resipi
1 kepala ikan mayung/pelutan
5-7 sudu besar cili kisar
2 biji tomato - dadu
1 senduk minyak
2 cawan air
1 biji bawang besar - mayang
3 ulas bawang putih - mayang
1/2 sudu kecil halba
2 batang serai - ketuk
garam
bendi
opsyen - air asam jawa @ asam kering

- tumis bawang, serai dan halba
- masukkan cili kisar
- masak sehingga pecah minyak
- masukkan ikan dan gaul sekitar 5 minit
- masukkan air dan tomato
- akhir masukkan bendi dan tutup api

hari ubi kayu

bila teringin

... coklat pahit dan popia Zaiton

periuk nasi

... beli baru sebab yang beli untuk masak nasi emak dulu dah rosak - Lazada RM46.00 je

karipap air fryer

... karipap pemberian Wan, terus cuba masak dalam air fryer konon untuk eat clean - clean betullah licin!

15 minit

pisau nanas

... pemberian Madam, kebetulan memang dah beli nanas kelmarin. Memang mudah cuma belum mahir lagi seriyau juga terkena jari yang rancung ni, rasa tercucuk perut mau terburai he he he