... resipi Adilah - menggunakan bahan yang dimayang sahaja dan Kak Monie paling suka resipi ini - mudah dan sedap
Resipi
1 kepala ikan mayung/pelutan
5-7 sudu besar cili kisar
2 biji tomato - dadu
1 senduk minyak
2 cawan air
1 biji bawang besar - mayang
3 ulas bawang putih - mayang
1/2 sudu kecil halba
2 batang serai - ketuk
garam
bendi
opsyen - air asam jawa @ asam kering
- tumis bawang, serai dan halba
- masukkan cili kisar
- masak sehingga pecah minyak
- masukkan ikan dan gaul sekitar 5 minit
- masukkan air dan tomato
- akhir masukkan bendi dan tutup api
No comments:
Post a Comment