masak cuka pelutan

... nyam nyam nyam, bagi terlebih manis dan simpan dua ke tiga hari tapi Kak Monie tak sempat simpan sehari pun sob sob sob

Resipi:

5 keping isi pelutan - goreng
1 bawang besar - potong wadges
1 inci halia - potong mancis
1 inci lengkuas- potong mancis
2 serai - ketuk
segenggam cili padi (sebiji-sebiji)
1 cawan cuka
2 cawan air
1 keping gula kabung
*opsyen - timun @ kacang panjang

cara penyediaan:
- tumis minyak baru bukan minyak baki goreng ikan
- masukkan bawang, halia, lengkuas dan serai
- masukkan cuka dan biar sekitar 5 minit
- masukkan air biar mendidih
- masukkan cili, gula dan ikan goreng