Resipi:
1 kg daging - direbus
4 batang serai - ketuk
kicap, gula dan garam
bahan kisar:
10 tangkai cili kering
2 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
1 inci belacan
1 inci halia
caranya:
Tumis serai sehingga layu.
Masukkan bahan kisar dan masak sehingga pecah minyak.
Masukkan daging dan masak sehingga agak kering.
Masukkan garam dan gula (lebihkan rasa manis).
Renjis kicap.
No comments:
Post a Comment