LAGSANA – Jaja
(4 dulang besar 2 dulang kecil)
4.5 kotak lagsana segera
2 keju mozzarella
kuah merah:
2 kg daging kisar
6 botol sos spageti tradisional
4 bawang besar
oregano
- masak daging sedikit air sampai kering
- masuk sos
kuah putih:
3 kotak susu uht segar
2 keju Beqa (hitam)
½ buter
1 ½ cawan tepung gandum
garam
lada hitam – opyen
- masak mentega, tepung
- masuk susu dan keju
cara penyediaan:
sapu tin dengan mentega
letak sedikit sos putih
susun lasagna, letak sos merah
susun lasagna, letak sos putih
susun lasagna, letak sos merah
akhir mozarela
***atau sos merah dan sos putih sekali
bakar 150 selama 30 minit
No comments:
Post a Comment