ketupat biasa dan ketupat kacang
bungkus/balut pucuk pisang
nasi himpit pun buat - raya namanya kan!!!
6 pot pulut - basuh dan tos
6 pot santan
2 daun pandan
garam
- didih santan tetapi tidak sampai pecah minyak
- masukkan pulut dan masak sehingga kering
- bungkus/balut, ikat dan rebus sehingga air kering
***Anekdot
Versi ketupat kacang, rebus kacang ketupat sehingga empuk, tos dan masukkan kacang ke dalam pulut yang telah dimasak dan prosesnya sama seperti membuat ketupat.
No comments:
Post a Comment