gader2 Pulau Pinang

RESTORAN PEN MUTIARA di Wisma Nelayan, Pelabuhan Lembaga Kemajuan Ikan Malaysia (LKIM) di Batu Maung Pulau Pinang yang femes dengan kari kepala ikan. Hidangan memang sedap dan tempat pun menarik, dikatakan asalnya tempat ini hanya kedai makan tetapi telah berkembangan sehingga terbina hotel. Pada 1 November 2017 diperkenalkan ikan bakar dari pukul 6.00 petang hingga 3.00 pagi.

Sahabat belanja sebab kami berdua balik kampung (boleh kerap balik kampung, ni kes balas budi he he he). Kak Monie akan syorkan kepada kawan-kawan untuk datang ke sisi kerana karinya kari stail Melayu tetapi anak buah yang bersalam-salaman dengan Kak Monie boleh terhidu kari walaupun tidak terlalu kuat (salam cium tangan le tuuuu, nasib tak bau belacan)

sambal udang petai

kari kepala ikan

sotong tepung

ikan masin

kerabu betik muda

kerabu tauge

MI UDANG SALWA, GERTAK SANGGUL/BATU MAUNG

Wajib rasa mi udang ni, dikatakan mi udang asli dan sahabat yang membawa kami ke sini telah menjadi pelanggan kedai ni sejak anak dara lagi sehingga sekarang datang dengan membawa anak cucunya (he he he lama sungguh ni). Katanya mak cik dah meninggal dunia dan sekarang pak cik yang memasak dan menguruskan kedai ini dengan pembantu wanita. Ketika Kak Monie ke sini pak cik ke pasar membeli barang keperluan berniaga.

Memang sedap mi ini berkuah pekat seperti ada ubi (Kak Monie pun tak pasti tetapi rasanya lain daripada yang lain) cuma cara persembahannya kurang menarik. Kak Monie fikir mi ini banyak dan tak mampu dihabiskan (al-maklum dah kenyang merarau di Pen Mutiara)  rupanya semua udang terbaring di dasar pinggan dan  memang mi ni pun agak banyak. Kami pesan dua pinggan untuk tiga orang makan tetapi tak terhabis juga.

Kak Monie tolong susun sebab mi ni seperti dilambak, nampak berceretek udang tersorok dicelah-celah mi he he he, sepatutnya nama hidangan ini UDANG MI. Kan banyak udang!

 

MI UDANG BERTAM - menjadi kebesaran dan kehebatan kut makanan yang bernama mi udang di Pulau Pinang. Jumaat malam singgah makan di food court Bertam (sedap juga, semua sedaplah tambahan orang belanja)