dendeng

... dapat 3 pek, satu pek dah beri orang sebab orang tu sedekah daging kurban he he he, berbalas-balas sedekah

Resipi
2 kg daging
2 biji bawang besar - dadu
6 sudu besar cili kisar
4-5 asam keping
4-5 sudu besar gula kabung
kicap manis
garam
minyak

- rebus daging dalam saiz besar
- guna Noxxa 30 minit hp
- potong daging
- tumbuk daging supaya kembang dan leper
- letak kicap pada daging dan perap
- goreng daging dalam minyak penuh
- tinggalkan 2 senduk minyak
- masukkan bawang
- masukkan cili kisar, gula, asam keping
- masak sehingga pecah minyak
- masukkan daging dan gaul sekejap sahaja supaya tidak pecah daging