Resipi
1 ekor ayam
1 bawang besar
4 sb serbuk kari ayam
1 sb serbuk kari
1 sb serbuk jintan putih
1/2 sb serbuk jintan manis
1 sb serbuk perasa ayam
1 sb asam jawa segera
2 sb sos tiram
3 sb gula kabung
3 pelepah karipole
garam
minyak
air panas
- tumis bawang
- masukkan semua kecuali ayam, serbuk ayam dan sos tiram
- biar 2-3 kali pecah minyak dengan menambah air panas
- masukkan ayam
- masak sehingga ayam empuk
- tambah air panas jika perlu
- ikut kepekatan yang dikehendaki
No comments:
Post a Comment