sos asmah

...pencicah ala-ala thai yang sangat sedap - gu dengan daging atau ayam perapan asma juga

Asmah buat sos dan masak ayam pada hari yang sama Kak Monie buat daging - kami bertukar gambar

Resipi

1 biji bawang besar - dadu
2 ulas bawang putih - cincang
3 biji cili padi - potong halus
2 sudu besar sos ikan
2 sudu besar gula merah/kabung
garam
3 bji limau kasturi - jus
1 sudu kecil pes asam jawa
daun ketumbar - hiris halus
1 sudu besar cili flake - sangai dan tumbuk
4 sudu besar beras pulut - sangai dan tumbuk (tumbuk kasar pun boleh)
- campur semua dan perasakan