..hat raya hari tu. Raya Aidil Adha baru ni Kak Monie buat 2 kg pulut ketupas palas, daun pula besar dan lebar tetapi pendek. Kak Monie tanak pulut dengan 2 kg santan sampai masak betul. Dah sejuk balut dalam daun palas. Anggaran nak makan, Kak Monie kukus dan bakinya simpan dalam freezer. Hari ni rasa nak makan, keluarkan sekitar 2 jam dan kukus 20 minit. Daun masih hijau lagi walaupun disimpan hampir 2 minggu.
Ni belum kukus lagi.., bagi 'berpeluh' dulu. (orang putih panggil thaw - from frozen solid to liquid melt). Lebih kurang daripada bentuk keras kang kepada suhu bilik he he he.
No comments:
Post a Comment