4 keping tenggiri - goreng
1 bawang besar - potong wadges
1 inci halia - potong mancis
1 inci lengkuas- potong mancis
1 cili merah - belah 2
1 serai - ketuk
1 biji timun- potong
segenggam cili padi - sebiji-sebiji
1 cawan cuka
2 cawan air
4 sudu makan gula kabung
cara penyediaan:
- tumis minyak baru bukan minyak baki goreng ikan
- masukkan bawang, halia, lengkuas, serai
- masukkan cuka dan biar sekitar 5 minit
- masukkan air biar mendidih
- masukkan cili, gula, ikan goreng dan timun
No comments:
Post a Comment