Kak Monie mencuba kari lagi
Resipi
sekor ikan saiz sedang
2 sudu besar serbuk rempah ikan
1 sudu kecil serbuk cili
1 sudu kecil serbuk jintan manis
1 sudu kecik serbuk jintan putih
- bancuh
tomato - ramas
1/2 kotak santan
1/2 sudu kecil halba campur
2-3 tangkai karipole
asam jawa
garam
minyak
bahan tumbuk:
bawang besar
bawang putih
halia
- tumis bahan tumbuk, halba campur dan karipole
- masukkan rempah
- masak sehingga pecah minyak
- masukan tomato dan asam jawa
- masukkan ikan
- masukan santan dan air
- perasakan
No comments:
Post a Comment