resipi ihsan Asmah
1 ekor ayam - goreng setengah masak
4 biji bawang
1/2 sudu kecil garam masala
1 sudu besar rempah kari daging
1 sudu besar serbuk cili
sos: tiram, cili dan tomato
bahan tumis:
kulit kayu manis
bawang
bawang putih
daun pandangaram
gula merah/kabung
*kicap
- goreng ayam
- baki minyak goreng bawang sampai layu
- panaskan bahan tumis
- masukkan rempah dan sos
- jika perlu masukkan air
- masukkan ayam dan bawang
- jika suka warna lebih gelap masukkan kicap
No comments:
Post a Comment