gambat ihsan Kak Monie, resip ihsan CT
gambar ihsan CT
Resipi
1kg daging batang pinang
5 sudu besar cili kisar
2 sudu besar gula kabung
2-4 sudu besar kicap manis (Hablal dan Mudim)
2 sudu besar kicap cair (tak letak sebab tak ada)
2 senduk minyak
1 cawan air
bahan kisar:4 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
1 inci halia
- tumis bahan kisar sampai naik bau
- masukkan cili kisar
- masak sampai pecah minyak
- masukkan dalam periuk tekanan tinggi
- masukkan daging
- tekan mode DAGING
(elok kalau 30 minit jadikan 20 minit)
- tukar mode STIR FRY
- masukkan kicap, gula, garam
- masak sekitar 5 -10 minit- nantikuah akan memekat
No comments:
Post a Comment