Acara Puspanita

Puspanita Dewan Bahasa dan Pustaka telah mengadakan Pertandingan Memasak Lauk-Pauk dan Kuih-Muih Tradisional pada 17 Mei 2013 lalu. Kak Monie tidak ketinggalan untuk turt serta dalam pertandingan ini. Kalah menang adatlah kata orang tetapi Kak Monie ingin mengetengahkan resipi tradisional dari Kedah.

Antara beberapa gambar lauk-pauk dan kuih-muih yang dipertandingkan, selamat menjamu mata!

KATEGORI LAUK-PAUH

kerabu emping

rendang nangka muda

masak ulu

rendang serai ayam

rendang rebung

rendang jawa

asam tumis pari

sotong serai

keli

masak bali

kari kepala jenahak

masak lomak ayam menyogat

rendang pedas

sambal goreng

masak asam

ayam kicap masam manis

sambal hitam

KATEGORI KUIH-MUIH

lepat liat bunga cica

wajik

roti jala

puding roti

kuih cara

puding diraja

 

ketupat sotong cek mek su

talam berlauk

kuih lapis

apam

wajik

     

puding sagu

lepat labu

qasidah