...tahun ni tak buat rendang untuk dicicah dengan ketupat sebaliknya kami buat kari daging pekat - memang umph sebab dah lama tak makan cara ini. Dulu-dulu keluarga Kak Monie makan ketupat palas dengan kari/gulai daging atau ayam.
Resipi:
1/2 kg daging
5 sudu makan rempah daging
1 bawang besar - hiris
5 ulas bawang putih - hiris
3 sudu makan kerisik muda
2 inci halia - potong mancis
1 1/2 mangkuk air
- campur semua dan masak 45 minit dalam periuk nasi elektrik
No comments:
Post a Comment